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Repertoire of Flavors
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Bolo de banana e alfarroba
Bolo de chocolate? Parece, mas não é. À base de banana e alfarroba, sem açúcares refinados, este é aquele bolo que vais querer ter sempre...
1 de dez. de 2021


Castanhas com espargos e romã
Se estás à procura de ideias deliciosas para a época festiva que se aproxima, aqui fica uma sugestão que vai conquistar veganos e não...
28 de nov. de 2021


Salada de marmelo
Estamos na época do marmelo e, portanto, os apreciadores desta fruta não se cingem a usar marmelo apenas em geleias ou compotas. Esta...
20 de nov. de 2021


Flocos de aveia cremosos com alfarroba
Em dias frios, acredita que vais querer reconfortar-te com estes flocos de aveia e alfarroba ultra cremosos. Adiciona algumas framboesas...
13 de nov. de 2021


Bolo de abóbora sem açúcar
Agora que o tempo frio começa a chegar, nada como nos reconfortarmos com um chá bem quente e uma fatia deste bolo de abóbora nutritivo e...
1 de nov. de 2021


Açorda de tomate
Tens sobras de pão e não sabes como podes aproveitá-las? Que tal fazer uma açorda que, apesar de ser tipicamente portuguesa, por vezes...
7 de ago. de 2021


Croquetes de feijão e beringela com crosta verde
Estes croquetes de beringela e feijão branco com crosta verde são a prova de que com ingredientes simples é possÃvel fazer pratos...
25 de jul. de 2021


SanduÃches de jaca e chutney de manga
Que perdição que estas sanduÃches são! Não falta mesmo nada a estas sanduÃches: têm o doce da manga, o picante do gengibre e da malagueta...
25 de mai. de 2021


Pastinacas requintadas
A pastinaca tem a forma da cenoura, mas é branca e tem uma paladar ligeiramente mais intenso, requintado. Foi há pouco tempo que a...
7 de mai. de 2021


Noodles com miso e algas wakame
Desde que visitei o Japão, no verão de 2017, que me tornei uma verdadeira apaixonada pela cultura nipónica. Frequentemente, trago um...
21 de abr. de 2021
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